更新時(shí)間：2025-05-10
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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址：廣州番禺石基官涌村紅八方產(chǎn)業(yè)園1號(hào)廠房
| 品牌 | 沃霖 | 加工定制 | 是 |
|---|---|---|---|
| 凈化級(jí)別 | 99.9 | 殺有害菌率 | 99.9％ |
| 除塵率 | 99％ | 廢氣凈化率 | 99.9％ |
| 適用面積 | 500㎡ | 殺霉菌率 | 99％ |
| 負(fù)離子濃度 | /個(gè)/m3 |
食品無塵車間規(guī)劃建設(shè)
食品無塵車間規(guī)劃建設(shè)
WOL無塵車間建設(shè)注意事項(xiàng)：
1、廠區(qū)環(huán)境
廠區(qū)不存在垃圾及滋生蠅蟲和藏匿鼠類的場所;道路、停車場等輔助設(shè)施不會(huì)污染食品加工區(qū);廢水廢物處理車間內(nèi)外排水不會(huì)對(duì)食品加工區(qū)造成污染等。
2、廠房建筑及結(jié)構(gòu)
廠房面積適合生產(chǎn)要求;車間設(shè)立有效的隔離，防止生物、化學(xué)和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛(wèi)生安全要求等。肉食品廠凈化車間工程要求生產(chǎn)車間必須按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求，劃分潔凈級(jí)別，并應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及所要求的衛(wèi)生級(jí)別進(jìn)行合理布局，同一車間和鄰近車問進(jìn)行的各項(xiàng)生產(chǎn)操作不得相互妨礙。其設(shè)計(jì)要求zui大程度地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。
3、各種設(shè)施衛(wèi)生及控制
無塵無菌車間加工區(qū)，工器具和設(shè)備，供水管道，洗手、廁所等衛(wèi)生設(shè)施，垃圾處理等都要求清潔，不對(duì)食品造成污染。
4、加工過程及原輔料的儲(chǔ)藏控制
無塵車間工程原輔料的進(jìn)出倉，儲(chǔ)藏條件不得產(chǎn)生或造成對(duì)其他食品的污染，加工過程人員、設(shè)備、環(huán)境對(duì)食品的污染應(yīng)降至zui低程度等。
5、進(jìn)入(出)生產(chǎn)車間的人員和物料的控制
食品凈化車間工程只有良好的設(shè)計(jì)，在工廠設(shè)計(jì)及施工過程嚴(yán)格按照GMP法規(guī)要求，才能確保建廠后的生產(chǎn)有一個(gè)良好的環(huán)境與工作條件。潔凈車間的面積與生產(chǎn)相適應(yīng)，布局要合理，排水暢通;GMP生產(chǎn)車間地面用防滑，堅(jiān)固，不透水，耐腐蝕的材料修建，且平坦，無積水，并保持清潔;凈化車間出口及與外界相連的排水，通風(fēng)處裝有防鼠，防蠅，防蟲設(shè)施。
友情提醒：凈化工程沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn)！
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